2006年09月21日

新蕎麦





でてきました!
新蕎麦です。
喉越しツルツル、香ばしいそばの味。
はじめはツユをつけずに、次にツユをチョットつけて、そして薬味を入れて・・・・
新そばの味を楽しんでください!!


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posted by どさんこ at 06:41| Comment(0) | TrackBack(0) | その他>蕎麦 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月10日

音威子府そば





音威子府そばは先祖代々より今日まで、そば打ち80年の経験により、最も美味しい北海道のそばを原料とし、精撰したるものを優秀なる製粉技術により自家製粉し、多年の経験と独特の秘法とにより、切れない風味豊かなきそば。

この蕎麦、私の一押しです!
小さいころ、私は蕎麦が苦手でした。
ある日、音威子府(オトイネップと読みます)の親戚から蕎麦が届いたのです。年越し蕎麦・・・・
縁起物なので一口だけ・・・・・のはずが、おかわりしてしまいました。
真っ黒ですが、イカスミが入っていたりはしません。正真正銘の蕎麦。
「これが蕎麦でぃ!!」と主張しています。



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生麺タイプ 350g入/1袋

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posted by どさんこ at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | その他>蕎麦 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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