2007年12月05日

北海道産黒毛和牛ローストビーフ





北海道の豊かで広大な自然は、牛にストレスを与えずに育てることができるので良質な肉牛を育てるには、とても良い環境なのです。

ちなみに北海道は、国産牛の生産量15%を占める日本一の牛肉の産地。
有名な神戸牛や松坂牛も、もともとは北海道で生まれた牛が全国に出荷されているんですよ。

そんな北海道の和牛で作られたローストビーフ。
想像しただけで、よだれが出そうです。


黒毛和牛ローストビーフ(300g)
3800円(税込3990円)
(送料全国一律1000円)

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2006年09月10日

スペアリブベーコン(カールレイモン)





スペアリブとは「骨付き」のことで、
豚肉の中でも最も旨味のある赤身肉と脂肪が層になっている
厳選されたバラ肉を肋骨から外したときに、骨に肉が残っている状態のものをいいます。

今回ご紹介の「スペアリブベーコン」はその中でも特に一番脂ののっている三角バラ肉を使用しているんです。
その三角バラ肉とは、一頭の豚からたったの2個しか取れない貴重な部位なんです。
もちろん北海道の広い大地で育った、栄養満点の北海道産豚を使用してるんですよ。
この希少価値の高い豚肉を、ハム・ソーセージ界の老舗函館の名門「カールレイモン」さんの伝統技術を駆使して仕上げました。

カールレイモンの肉製品は、お土産などでよくいただきます。
美味しいですよ。
そのカールレイモンの、希少な部分の、それも美味しいところのお肉を使ったベーコン!
こういうのは、軽くあぶって、パンにはさんで食べるのがいいのかな・・
ソーセージなどとセットになっています。



↓詳しくはこちらをクリック!!
スペアリブベーコンセット
(カールレイモンギフトボックス入り)

3800円(税込3990円)
(全国送料一律1000円)
posted by どさんこ at 20:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 肉>肉製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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