2008年11月18日

北海道の本物ししゃも






いつものししゃもとは違う本場の本ししゃも

本物のししゃもは、本当に味が違います。
フワフワした身です。
今年は、毎週のようにししゃもを食べましたが、食べ飽きることもなし!!
地元の人は「オスがうまい!」と言います。
身が美味しいのはオス。
でも、卵の食感も捨てがたい・・
是非、食べ比べてみてください。


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posted by どさんこ at 09:05| Comment(4) | TrackBack(0) | 魚介類>その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ここまで飛んできました!
鵡川産ししゃもはないんですか?
Posted by あや姫 at 2009年03月13日 02:03
あや姫さん、いらっしゃいませ♪
さすがにむかわのシシャモはなかったんですよ。さがしたんですけどね。
Posted by どさんこ at 2009年03月13日 07:03
え? Google検索しましたが、たくさんありますよ。私の友人もやっていますが、漁港近くで。HPできたかどうか? 以前は我家のパソ使って販売促進! 全国から問い合わせありました。お得意さまもいて、一時はししゃも不足の事態。四季の館にほっきの珍味なども置いています。ししゃもは一匹150円! 美味いよ。
Posted by あや姫 at 2009年03月14日 00:10
そうでしたか。
調査不足でした。
ちょっと調べてみますね。
Posted by どさんこ at 2009年03月14日 09:12
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